INFOGRAT - فيينا:
نرحب فقط بالسكان المحليين! من الآن فصاعداً، يقدم مطعم كارنتن خدماته فقط للسكان المحليين ويستبعد تماماً السياح العرب والنباتيين.
 |
| Das Restaurant Peppino in Millstatt will mit einem neuen Konzept aufwarten – das für Kritik sorgt. Google Street View |
وكما ذكرت صحيفة Heute، بدأ Stefan Lercher صاحب مطعم Peppino العام الجديد بطريقة مثيرة مع مطعم الخاص به في Millstatt، حيث سيغلق المطعم في 16 يناير ويعاد افتتاحه في 19 يناير، والمالك يريد فقط خدمة السكان المحليين والمترددين على المكان باستمرار، أو كما قال المضيف نفسه على وسائل التواصل الاجتماعي: "النباتيون، والعرب مستبعدون" وتم تقليل عدد الطاولات في المطعم إلى ثمانية طاولات لهذا السبب.
ويشرح صاحب المطعم خطته على النحو التالي: "لقد تعرضنا لمضايقات من قبل عرب" ولهذا السبب يريد التركيز على السكان المحليين والمنتظمين عنده فقط، وحتى الآن، كان هناك متسع لحوالي 250 ضيفًا في المطعم، والآن سيتم تقليل العدد بشكل كبير، ويقال أن صاحب الحانة يعاني من مشاكل الموظفين، وبعد "إعادة التشغيل" لم يكن لديه سوى ثلاثة موظفين
"ستواجه مشكلة كبيرة "
بينما تم تقديم "أكثر من ألف" طبق في موسم الذروة، فإن الخطة تقضي باستقبال حوالي 250 ضيفًا يوميًا في المستقبل، وبينما يتساءل العديد من المراقبين عما إذا كان مفهوم صاحب الحانة هو الإغلاق الكامل للمطعم، ومدينة Millstatt، ستواجه "مشكلة" مع تقليص قطاع الطهي، ومن ناحية أخرى، فقد اضطر هو نفسه إلى إبعاد مئات الضيوف في الماضي.
ولأن المالك لم يعد يريد السائحين، يجب "إزالة المطعم من قائمة مكتب السياحة والمجتمع" ووفقًا للتقرير، سيتم تقليل القائمة بشكل كبير، مع التركيز على البيتزا (التي صنعها بطل العالم باولو موناكو) والسوشي ولحم البقر الكوبي والسلطات والتيراميسو، كما أن غرفة التجارة، تراقب، لأنه لا ينبغي استبعاد الضيوف "بسبب الجنس أو العرق أو الدين".
خيبة الأمل
ويؤكد Lercher " هذا يكفي بالنسبة لي أي شخص لديه أي علاقة بهؤلاء الضيوف يعرف ما أتحدث عنه، ولقد استقبلنا مؤخرًا ضيوفًا من العالم العربي وضعوا أطفالهم بأحذية قذرة على الطاولة في وسط المطعم ثم أهان النادلة لأنها تقول له لا تفعل ".
شكراً لك على مشاركة رأيك.. لنكتمل بالمعرفة